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臭豆腐卷

菜谱编号:369-963
臭豆腐卷是【美厨娘ww】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“臭豆腐卷”。
臭豆腐卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

臭豆腐是中国出名小吃,名字不好听,味道好极了

臭豆腐卷主厨:美厨娘ww

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
臭豆腐卷:适量瘦肉:适量
青椒:适量红椒:适量
大蒜:适量--
辅助料用量
油:适量酱油:适量
盐:适量花椒:适量

臭豆腐卷的做法步骤

  • 第五步:放大蒜,青椒,红椒爆炒。
  • 第三步:两面煎金黄 ,因为豆腐卷不容易进盐 所以先放适量食盐装盘待用。
  • 第四步:腌好的肉,放油锅炒一下。
  • 第二步:油锅烧热放油煎豆腐卷。
  • 第八步:闻着臭,吃着香,风味独特。
  • 第六步:放豆腐卷一起炒。
  • 第七步:放酱油 花椒调味 简单炒一下就可以出锅了。
  • 第一步:准备食材,臭豆腐卷切片,瘦肉切片用盐腌一下。
  • 菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:豆腐臭豆腐

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