香辣煎蛋
香辣煎蛋是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣煎蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中秋节。一般大家都是大鱼大肉。招呼亲朋好友。有一次我家来客。我做了一份煎蛋。连小朋友都说好吃。那次放的辣椒不是辣的。适合孩子。今天做一份香辣的。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:四个 | 辣椒:适量 |
葱花:适量 | 肉末:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
香辣煎蛋的做法步骤
香辣煎蛋做法技巧/窍门/补充说明:
这里一定要滑锅。一定要放蛋液前开最小火。也一定要用筷子再蛋液里面搅拌。下面一层才会成型