家常柠檬红烧肉
家常柠檬红烧肉是【美女天天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常柠檬红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红烧肉国民经典的家常宴客菜，香薷软糯，其做法也是多种多样，一般传统的做法都是需要用糖色给其猪肉上色，但是制作过程中难免会把油脂溅到身上，尤其是家里女人做菜特别怕的，今天，天天家做的红烧肉也炒了糖色但是这样做就不用担心油脂飞溅出来，而且炖肉时加了柠檬炖好的红烧肉不油不腻，口感特别清新
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：13克 | 生抽：10克 |
| 料酒：10克 | 生姜：10克 |
| 蒜瓣：10克 | 盐：5克 |
| 老抽：少许 | -- |
家常柠檬红烧肉的做法步骤
家常柠檬红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
炒好的糖色必须加开水或者是热水
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