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柠檬鸡

菜谱编号:499-422
柠檬鸡是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬鸡”。
柠檬鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此菜谱是根据抖音上学的,谢谢抖音,终于做成功了。

柠檬鸡主厨:鑫姐厨房

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
嫩鸡:半只--
辅助料用量
柠檬:1个红辣椒:1个
北京大葱:1个--

柠檬鸡的做法步骤

第二步:柠檬一个。

柠檬鸡做法第二步骤

第八步:戴一次手套把鸡肉拆下来,倒事先调好的料汁,加柠檬片挤少许柠檬汁与大葱丝搅拌好,撒上葱花。简单开胃的大菜就可以上桌了。

柠檬鸡做法第八步骤

第一步:一半子放入电压力锅里,加水,加葱段,姜片和盐。把它煮至熟透。

柠檬鸡做法第一步骤

第四步:大蒜头和新鲜辣椒放入搅拌機里搅碎。

柠檬鸡做法第四步骤

第六步:把北京大葱的葱白切成丝。

柠檬鸡做法第六步骤

第七步:把弄好的鸡捞出,放入事先提前准备好的一盆冰水里,这样做的目的是使鸡肉更紧致口感好。

柠檬鸡做法第七步骤

第三步:柠檬切成扇形小片。

柠檬鸡做法第三步骤

第五步:锅里烧好热油,倒入大蒜粒和辣椒粒里,加入两勺酱油,一勺醋,少许鸡精和盐,芝麻油,红辣椒油。

柠檬鸡做法第五步骤
柠檬鸡做法技巧/窍门/补充说明:

大家记得柠檬不要放多半个就可以了,一定要去籽,否则会有点发苦。

相关食材:柠檬

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠檬鸡。

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