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菠萝蛋挞

菜谱编号：370-717

菠萝蛋挞是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝蛋挞”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

加入菠萝的蛋挞，甜中略有一点菠萝的酸甜味，口感更加鲜香不腻。。。

菠萝蛋挞主厨：花鱼儿

第八步：接着，用油格过滤。

第一步：食材：蛋挞皮9只、菠萝75克、鸡蛋1只、绵白糖30克、奶粉40克。

第六步：加入绵白糖。

第七步：再次打匀。

第二步：在奶粉中加入适量的开水拌匀，晾凉。

第十一步：最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。

第五步：加入冲泡晾凉好的奶粉。

第三步：将菠萝放在案板上切成小块，待用。

第九步：然后，将蛋挞皮置入烤盘中，用勺子舀入蛋液。

第四步：将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。

第十步：搁入切成小块的菠萝。

菜谱标签：下午茶烘焙

相关食材：菠萝

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