牛肉烧土豆
牛肉烧土豆是【todayviolet】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉烧土豆”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:300克 | 土豆:4个 |
辅助料用量 | |
葱段:适量 | 姜片:3-4片 |
大料:2粒 | 花椒:8-10粒 |
陈皮:2片 | 桂皮:1块 |
干辣椒:3-4个 | 酱油:适量 |
老抽:适量 | 冰糖:适量 |
香叶:2-3片 | 料酒:适量 |
牛肉烧土豆的做法步骤
牛肉烧土豆做法技巧/窍门/补充说明:
这次辣椒放多了,味道稍微有些辣。
答配菜谱:土豆与牛肉的做法