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清蒸黄花鱼

菜谱编号:370-804
清蒸黄花鱼是【小鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸黄花鱼”。
清蒸黄花鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿最爱吃黄花鱼了。每天放学回来都嚷嚷着要吃肉。今天准备了鱼。应该喜欢吧。结果一条鱼全没影儿了。?

清蒸黄花鱼主厨:小鱼儿

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄花鱼:1条--
辅助料用量
葱:适量生抽:30ML
蒜:适量姜:适量

清蒸黄花鱼的做法步骤

  • 第三步:加入生抽。稍热一下即可。把握好时间,这会儿鱼应该正好能出锅。
  • 第一步:将洗净的鱼放入蒸锅内,水开后蒸十五分钟。
  • 第四步:把做好的调料汁倒在刚出锅的鱼上即可。不用放盐,因为生抽本身就含有盐。趁热吃超美味。鱼鲜,刺少,适合孩子吃。
  • 第二步:另起炒锅,加入油,烧热后分别放入姜和葱,可以加入蒜片。(我家女儿不爱吃蒜,所以没放。)翻炒一下。
  • 相关食材:黄花鱼

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