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红薯紫薯芋圆

菜谱编号:370-891
红薯紫薯芋圆是【雪中梅花82】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯紫薯芋圆”。
红薯紫薯芋圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一整个夏天都很喜欢吃这个!可以搭配水果,银耳羹,仙草蜜,想怎么吃就怎么吃。

红薯紫薯芋圆主厨:雪中梅花82

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红薯:2个紫薯:3个
木薯粉:150克--
辅助料用量
糖:适量--

红薯紫薯芋圆的做法步骤

  • 第四步:搅拌均匀。
  • 第三步:蒸好的红薯和紫薯趁热放白糖。
  • 第八步:都做好了,简单吧!放冰箱冷冻随吃随拿。
  • 第二步:准备木薯粉和白糖。
  • 第七步:切一个个小剂子揉成圆形。
  • 第六步:用手揉成条状!
  • 第五步:放木薯粉整成面团。
  • 第一步:红薯和紫薯一起蒸熟。
  • 红薯紫薯芋圆做法技巧/窍门/补充说明:

    步骤都比较简单,最重要的木薯粉的量要把握好,放多了吃起来太硬,太少不好成型。紫薯水份少可以加适量水,要不太干不好揉成团,红薯水份够就不用了。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:红薯紫薯

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