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盐水毛豆

菜谱编号:370-935
盐水毛豆是【田田_hz13】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水毛豆”。
盐水毛豆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
毛豆:适量--
辅助料用量
辣椒壳:适量花椒:适量
蒜瓣:适量盐:适量

盐水毛豆的做法步骤

  • 第二步:剪去毛豆两头,再过遍水洗一下沥水。准备蒜瓣、辣椒壳和花椒。
  • 第四步:成品。
  • 第一步:毛豆用盐水浸泡10分钟,然后搓洗干净。
  • 第三步:将毛豆倒入锅中,加上全部辅料,加足量完全盖住毛豆的清水,大火煮开,转中小火煮15分钟即可,中间翻炒一到两遍。
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食
    相关食材:毛豆

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