椒盐茄饼
椒盐茄饼是【清酒淡茶】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐茄饼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫茄子:1个 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 面粉:4匙 |
淀粉:4匙 | 清水:1匙 |
盐:适量 | 花椒粉:1勺 |
椒盐茄饼的做法步骤
椒盐茄饼做法技巧/窍门/补充说明:
盐茄子的时间不要太长
蛋粉糊里的盐不要放太多。