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无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】

菜谱编号:097-425
无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】”。
无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

准确的来说这个应该是烧

非常不错的一道下饭素菜,qq的年糕配上毛豆口感很好

无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】主厨:帅帅小厨

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:适量毛豆:适量
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
五香粉:适量甜面酱:适量
鸡精:适量--

无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】的做法步骤

  • 第七步:加入金格勒酱适量或者甜面酱
  • 第八步:中火烧5-10分钟,加盐和鸡精收汁出锅。
  • 第四步:倒入毛豆翻炒
  • 第五步:烹入酱油后加入年糕
  • 第六步:加入开水烧开
  • 第二步:年糕切粒
  • 第三步:热锅凉油爆香五香粉一小勺
  • 第一步:准备原料
  • 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】做法技巧/窍门/补充说明:

    提示:酱中有盐,味道也有点甜可以不加糖,盐适量即可
    说是炒年糕其实应该是煮年糕,味道不错可以试试

    相关食材:毛豆年糕

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】。

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