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鸡腿炖土豆

菜谱编号:371-038
鸡腿炖土豆是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡腿炖土豆”。
鸡腿炖土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡腿炖土豆,一款百吃不厌的家常菜,家中食材随意搭配,营养美味一网打尽,家常宴请必备单品。

鸡腿炖土豆主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:两个土豆:两个
胡萝卜:一根洋葱:一个
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:两勺老抽:一勺
自制辣酱:一勺黄豆酱:两勺
蚝油:一勺蔬之鲜:一勺
剁椒:一勺水:适量

鸡腿炖土豆的做法步骤

第四步:土豆洋葱胡萝卜切滚刀。

鸡腿炖土豆做法第四步骤

第十二步:大火收汁,尽量美味。

鸡腿炖土豆做法第十二步骤

第二步:鸡腿剔骨剁块。

鸡腿炖土豆做法第二步骤

第十三步:家常下饭菜,请您品鉴。

鸡腿炖土豆做法第十三步骤

第六步:这碗料是秘笈哦?(蚝油,黄豆酱,自制辣酱,盐,蔬之鲜,生抽,老抽,水)。

鸡腿炖土豆做法第六步骤

第八步:加入配菜一同翻她。

鸡腿炖土豆做法第八步骤

第五步:葱姜蒜改刀,鸡肉捞出。

鸡腿炖土豆做法第五步骤

第九步:倒入秘籍酱汁。

鸡腿炖土豆做法第九步骤

第十五步:成品图。

鸡腿炖土豆做法第十五步骤

第十步:加少许水,一定不能多,放入一勺剁椒提味,炖煮土豆熟即可。

鸡腿炖土豆做法第十步骤

第十一步:出锅加盐调味即可。

鸡腿炖土豆做法第十一步骤

第三步:加姜片和料酒一同焯水捞出。

鸡腿炖土豆做法第三步骤

第七步:锅中入油煸香鸡肉,加葱姜蒜翻她。

鸡腿炖土豆做法第七步骤

第十四步:成品图。

鸡腿炖土豆做法第十四步骤

第一步:所需食材准备就绪。

鸡腿炖土豆做法第一步骤
鸡腿炖土豆做法技巧/窍门/补充说明:

配菜随意搭配哦!祝您愉快!

相关食材:鸡腿土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡腿炖土豆。

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