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香菇土豆烧鸡腿

菜谱编号:410-233
香菇土豆烧鸡腿是【原来你也在这里!】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇土豆烧鸡腿”。
香菇土豆烧鸡腿
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
鸡腿:适量土豆:适量
香菇:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
酱油:适量老抽:适量
五香粉:适量白糖:适量
料酒:适量--

香菇土豆烧鸡腿的做法步骤

  • 第八步:放入酱油、料酒、五香粉、白糖调味。
  • 第六步:锅中放油烧热,放入蒜末、姜片爆香。
  • 第十二步:开动吧??
  • 第二步:大蒜切末,姜切片。
  • 第五步:香菇切花刀。
  • 第四步:香菇洗净去根。
  • 第三步:土豆去皮洗净切块。
  • 第九步:放入开水。
  • 第七步:放入土豆翻炒均匀。
  • 第一步:鸡腿切块焯烫洗净。
  • 第十步:放入香菇,盖上锅盖,炖至土豆熟。
  • 第十一步:盛盘出锅。
  • 相关食材:鸡腿土豆香菇

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