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家常武昌鱼

菜谱编号:371-395
家常武昌鱼是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常武昌鱼”。
家常武昌鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
武昌鱼:1条--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量干辣椒:适量
生抽:适量陈醋:适量
老抽:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量花椒:适量
八角:适量料酒:适量
白糖:适量--

家常武昌鱼的做法步骤

  • 第四步:煎制两面金黄放调料炒香,放料酒,醋,生抽,老抽。
  • 第二步:武昌鱼清理干净打花刀。
  • 第七步:成品图。
  • 第五步:加水没过鱼放白糖,盐烧开转小火慢慢炖半个小时。
  • 第一步:准备好调料。
  • 第六步:熟了关火,加胡椒粉和鸡精调味。
  • 第三步:起锅烧油下入鱼。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:武昌鱼

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