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#自制零食#酥炸藕片

菜谱编号:371-523
#自制零食#酥炸藕片是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#自制零食#酥炸藕片”。
#自制零食#酥炸藕片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:300克淀粉:2勺
辅助料用量
油:适量黑胡椒粉:0·5匙
盐:0·5匙烧烤料:1勺
辣椒酱:1勺--

#自制零食#酥炸藕片的做法步骤

第七步:炸至藕片漂浮上来呈金黄色即可出锅。

#自制零食#酥炸藕片做法第七步骤

第一步:准备一根莲藕去皮洗净备用。

#自制零食#酥炸藕片做法第一步骤

第十步:在好吃的美味是离不开调料的搭配。

#自制零食#酥炸藕片做法第十步骤

第四步:藕片沥干水份放入黑胡椒粉、盐、淀粉。

#自制零食#酥炸藕片做法第四步骤

第八步:炸好的藕片超级酥脆。

#自制零食#酥炸藕片做法第八步骤

第十三步:丰盛的早餐是开启美好一天的必须品。

#自制零食#酥炸藕片做法第十三步骤

第二步:莲藕切片清洗一下放入开水中焯水至藕片焯熟但時间不能过长影响口感。

#自制零食#酥炸藕片做法第二步骤

第九步:在炸好的藕片上均匀的撒上烧烤料更加诱人。

#自制零食#酥炸藕片做法第九步骤

第十二步:搭配辣椒酱吃出别有一番滋味。

#自制零食#酥炸藕片做法第十二步骤

第三步:焯好水的藕片立即放入冷水中过凉这样吃起来口感特别脆。

#自制零食#酥炸藕片做法第三步骤

第六步:锅中倒入适量油加热烧至七成热依次放入藕片中火炸起来。

#自制零食#酥炸藕片做法第六步骤

第五步:将所有的调味料拌匀入味

#自制零食#酥炸藕片做法第五步骤

第十一步:香脆的藕片蘸着烧烤料超级美味。

#自制零食#酥炸藕片做法第十一步骤
#自制零食#酥炸藕片做法技巧/窍门/补充说明:

莲藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可药用,营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕,以湖北为最,被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕丝中还含有粘多糖,是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕生用性寒,有清热凉血的作用,可用来治疗热性疾病。莲藕味甘多汁,可滋阴、清热、祛火,是热病津亏口渴患者的理想食材。莲藕含有鞣质,有健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。常食莲藕可益气生肌,抗衰老。

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