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红酒圣女果

菜谱编号:371-735
红酒圣女果是【一溪月】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒圣女果”。
红酒圣女果

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红酒酒精蒸发,留下淡淡的红酒香味,圣女果口感鲜甜,色泽艳丽,简单易易做的一道甜品。

红酒圣女果主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
圣女果:适就红酒:适量
辅助料用量
冰糖:适量芒果干:适量

红酒圣女果的做法步骤

  • 第九步:适量红酒烧开。
  • 第六步:剥去外皮。
  • 第十一步:用小勺浇到圣女果上。
  • 第四步:适量水烧开圣女果绰20秒。
  • 第二步:圣女果适量洗净。
  • 第十步:勾入水淀粉关火放凉。
  • 第七步:放入杯中。
  • 第十二步:撒上芒果丁即成。
  • 第五步:捞入凉水中。
  • 第十三步:成品。
  • 第八步:锅中一点水,适量冰糖融化。
  • 第三步:蒂部十字花刀,方便去皮。
  • 第一步:芒果干洗一下切小丁。
  • 红酒圣女果做法技巧/窍门/补充说明:

    冰箱冷藏口味更佳。

    菜谱标签:下午茶糖水
    相关食材:圣女果

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