当前位置:首页 > 菜谱大全 > 话梅圣女果

话梅圣女果

菜谱编号:066-158
话梅圣女果是【tiantianle】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“话梅圣女果”。
话梅圣女果

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸甜可口肉肉的小番茄,会带有淡淡的话梅香气,很小资的一个小甜点

话梅圣女果主厨:tiantianle

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
小番茄:250克水:300ML
话梅:7颗--
辅助料用量
细砂糖:150克盐:适量

话梅圣女果的做法步骤

  • 第一步:番茄洗净后去除蒂头
  • 第二步:滚水放入番茄,到起皮后捞出,放入凉开水中
  • 第三步:剥去番茄外皮
  • 第五步:小火煮到汤汁收一半,即可盛出放凉备用
  • 第四步:空锅倒入300cc水,和150克的白砂糖和话梅
  • 第六步:把剥了皮的番茄放在放凉的汤汁里,放在冰箱里冷藏12小时以上
  • 话梅圣女果做法技巧/窍门/补充说明:

    汤汁务必放凉后再放入番茄,浸泡12小时以后才会有话梅味

    菜谱标签:甜品
    相关食材:圣女果话梅

    话梅圣女果菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【tiantianle】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的话梅圣女果。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜