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黄瓜牛肉

菜谱编号:037-185
黄瓜牛肉是【葛思嘉】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜牛肉”。
黄瓜牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤牛肉:200克黄瓜:1根
辅助料用量
胡萝卜:50克--
调味料用量
生抽:适量盐:适量
香油:适量花椒油:适量
干辣椒末:适量鸡精:适量
鲜辣粉:适量糖:适量
蒜末:适量--

黄瓜牛肉的做法步骤

  • 第三步:把所有的材料放在一只大碗里;
  • 第二步:黄瓜和胡萝卜用盐腌10分钟,滗去多余的水分;
  • 第一步:黄瓜和胡萝卜切成条;牛肉丝切成粗条;
  • 第四步:加生抽、香油、花椒油、干辣椒末、盐、鸡精、蒜末、鲜辣粉、糖搅拌均匀即可。
  • 相关食材:牛肉黄瓜

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