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自制零食一一油炸黄金虾

菜谱编号:372-398
自制零食一一油炸黄金虾是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制零食一一油炸黄金虾”。
自制零食一一油炸黄金虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油炸金黄虾,俩小的一抢而光。

自制零食一一油炸黄金虾主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
海虾:12个--
辅助料用量
生姜:1片香葱:适量
胡椒粉:适量鸡蛋:1个
面粉:适量面包糠:适量
盐:少量--

自制零食一一油炸黄金虾的做法步骤

第十一步:摆入碗中,开动。

自制零食一一油炸黄金虾做法第十一步骤

第八步:放入碗中备用。

自制零食一一油炸黄金虾做法第八步骤

第四步:准备3个小碗,分别装面粉,鸡蛋(打成蛋液),黄面包糠(后面用的是普通面包糠),面包糠里放少量盐,搅拌匀。

自制零食一一油炸黄金虾做法第四步骤

第七步:最后在面包糠里裹一圈。

自制零食一一油炸黄金虾做法第七步骤

第六步:接着在蛋液里滚一圈。

自制零食一一油炸黄金虾做法第六步骤

第一步:海虾剪去长须。去头,剥壳,留虾尾。

自制零食一一油炸黄金虾做法第一步骤

第三步:碗里放入生姜丝,适量胡椒粉,香葱,倒些水,搅匀。处理好的海虾浸泡十分钟。

自制零食一一油炸黄金虾做法第三步骤

第十步:滤油。

自制零食一一油炸黄金虾做法第十步骤

第九步:锅里放油,烧至五成热,中小火炸至两面金黄色。虾子不要炸太久了。

自制零食一一油炸黄金虾做法第九步骤

第二步:用刀切虾背,不切断,去掉虾线。

自制零食一一油炸黄金虾做法第二步骤

第五步:海虾全身沾满面粉。

自制零食一一油炸黄金虾做法第五步骤
相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制零食一一油炸黄金虾。

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