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榨菜肉丝

菜谱编号:372-909
榨菜肉丝是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉丝”。
榨菜肉丝
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
榨菜:半颗瘦肉:约100克
辅助料用量
生抽:少许葱:少许
十三香:少许姜:适量

榨菜肉丝的做法步骤

  • 第三步:放清水里浸泡十来分钟,去掉部分盐分。
  • 第八步:下榨菜丝。
  • 第九步:翻炒两三分钟即可。
  • 第一步:榨菜半颗,用水冲洗一下。
  • 第十步:成品咸香,下饭神器。
  • 第五步:锅里注油烧热,下肉丝。
  • 第四步:猪肉切丝。
  • 第七步:炒匀炒香。
  • 第六步:翻炒至肉丝变色,加葱姜、少许生抽。
  • 第二步:切丝。
  • 相关食材:榨菜

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