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榨菜蛋炒饭

菜谱编号:423-327
榨菜蛋炒饭是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜蛋炒饭”。
榨菜蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋炒饭是大众美食,炒米饭时加些许榨菜,炒饭的味道、口感都有很大提升。喜欢吃榨菜的朋友,试试吧。

榨菜蛋炒饭主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:60克榨菜:50克
米饭:80克--
辅助料用量
油:适量青椒:适量
洋葱:适量--

榨菜蛋炒饭的做法步骤

  • 第一步:榨菜、青椒、洋葱洗干净
  • 第九步:鸡蛋入锅炒,炒均匀关火
  • 第八步:青椒入锅炒
  • 第五步:再起油锅,洋葱入锅炒
  • 第三步:榨菜比较咸,用冷水洗一洗,或是浸泡一会儿
  • 第四步:起油锅,鸡蛋入锅炒熟后盛出
  • 第六步:榨菜入锅炒
  • 第二步:榨菜、青椒、洋葱切成丁
  • 第十步:盛出享用
  • 第七步:米饭入锅炒
  • 榨菜蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材搭配依据个人偏爱。
    2、榨菜比较咸。要洗一洗,或是浸泡一会儿。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:榨菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的榨菜蛋炒饭。

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