虾仁蒸豆腐
虾仁蒸豆腐是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁蒸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单美味
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
基围虾:5个 | 日本豆腐:1支 |
大蒜:5颗 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:少许 | 盐:2克 |
蒸鱼豉油:适量 | 淀粉:少许 |
生抽:适量 | -- |
虾仁蒸豆腐的做法步骤
虾仁蒸豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
虾选择新鲜的去壳后用盐、生抽、蒸鱼豉油腌渍十分钟。
答配菜谱:虾仁与豆腐的做法