虾仁蒸豆腐
虾仁蒸豆腐是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁蒸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单美味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 基围虾：5个 | 日本豆腐：1支 |
| 大蒜：5颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：少许 | 盐：2克 |
| 蒸鱼豉油：适量 | 淀粉：少许 |
| 生抽：适量 | -- |
虾仁蒸豆腐的做法步骤
虾仁蒸豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
虾选择新鲜的去壳后用盐、生抽、蒸鱼豉油腌渍十分钟。
答配菜谱：虾仁与豆腐的做法