第三步:玉子豆腐切段
第六步:准备好砂锅煲,倒入煎好的玉子豆腐,放入虾仁和蔬彩粒加入适量水煮沸腾,再加入少量的调味料关火即可享用
第二步:虾去头去壳挑沙线,放少量料酒、盐和生粉抓捏几下备用
第五步:开油锅煎制两面金黄色
第四步:裹上一层淀粉
第一步:准备好所需要的食材
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉子豆腐(日本豆腐):4条 | 大虾:6个 |
蔬彩粒:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |
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