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韩式炸鸡

菜谱编号:373-465
韩式炸鸡是【musicmiumiu】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式炸鸡”。
韩式炸鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韩国辣酱用完了用蒜蓉辣酱代替了。

韩式炸鸡主厨:musicmiumiu

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:适量--
辅助料用量
洋葱:适量姜丝:适量
蒜末:适量料酒:适量
蚝油:适量生抽:适量
韩国辣酱:适量番茄酱:适量
糖:适量芝麻:适量
花椒:适量玉米淀粉:适量
鸡蛋液:适量--

韩式炸鸡的做法步骤

  • 第六步:撒芝麻。
  • 第三步:裹上玉米淀粉再蘸蛋液,再裹一层玉米淀粉。
  • 第四步:小火炸。
  • 第五步:番茄酱,韩国辣酱,糖,蒜末加点纯净水在油里翻炒再倒入炸好的鸡腿。
  • 第一步:鸡腿洗净划口,用洋葱,姜丝,蒜末,生抽,料酒,花椒,蚝油腌半小时。
  • 第八步:两种口味炸鸡腿。
  • 第二步:拌匀。
  • 第七步:还做了一种孜然味的。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式炸鸡。

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