欧式抹茶红豆面包
欧式抹茶红豆面包是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“欧式抹茶红豆面包”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:150克 | 低筋面粉:30克 |
汤种:30克 | 酵母:3克 |
奶粉:20克 | 水:113克 |
细糖:15克 | 抹茶粉:4克 |
盐:3克 | 黄油:10克 |
辅助料用量 | |
蔓越莓干:15克 | 红豆馅:适量 |
欧式抹茶红豆面包的做法步骤
欧式抹茶红豆面包做法技巧/窍门/补充说明:
汤面:高粉50g开水50g砂糖5g食盐1g制作:高粉加入到水中,搅拌均匀,放到微波炉转15秒取出搅拌,再转10秒表面出现波纹状即可。汤种一定要彻底放凉后用。
答配菜谱:面包与红豆的做法