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洋葱牛肉馅饼

菜谱编号:374-090
洋葱牛肉馅饼是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱牛肉馅饼”。
洋葱牛肉馅饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉馅:300克洋葱:1个
面粉:500克水:300克
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
生抽:适量老抽:适量
料油:适量胡椒粉:适量
香油:适量--

洋葱牛肉馅饼的做法步骤

  • 第四步:牛肉馅中加入盐,生抽,老抽,耗油,胡椒粉,料油,香油。
  • 第二步:和成光滑的面团醒半个小时。
  • 第九步:香包包子一样包起来按扁。
  • 第十步:全部做好。
  • 第七步:搅拌均匀。
  • 第十三步:出锅装盘完成。
  • 第三步:洋葱切碎备用。
  • 第一步:面粉放入容器中加3克盐加300克水。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第六步:放入洋葱。
  • 第八步:醒好的面分成小剂子,擀薄放入肉馅。
  • 第十一步:电饼档刷油下入生饼坯。
  • 第十二步:煎制两面金黄色即可。
  • 相关食材:肉馅牛肉洋葱

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