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香辣茄条

菜谱编号:374-243
香辣茄条是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣茄条”。
香辣茄条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今来一款:香辣茄条,家常下饭菜,美味方便,家常做法,供大家参考

香辣茄条主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:一个猪肉:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
自制辣酱:适量淀粉:适量
蚝油:适量生抽:适量
糖:适量水:适量

香辣茄条的做法步骤

  • 第五步:倒入茄条翻炒。
  • 第四步:锅中入油炒肉末变色。
  • 第九步:烧制茄条入味即可。
  • 第一步:所需食材准备就绪。
  • 第八步:倒入料汁碗(蚝油,生抽,淀粉,糖,盐,水)搅拌均匀。
  • 第十步:出锅撒上葱花,家常下饭菜,请您品鉴。
  • 第七步:放入自制辣酱。
  • 第三步:茄子切条备用。
  • 第二步:葱姜蒜,辣椒改刀,猪头切末。
  • 第十一步:成品图。
  • 第六步:加入葱姜蒜和辣椒炒匀。
  • 香辣茄条做法技巧/窍门/补充说明:

    肉末可不加,根据自己口味选择!祝您愉快!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣茄条。

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