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自制宝宝奶片

菜谱编号:374-279
自制宝宝奶片是【满妈·厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制宝宝奶片”。
自制宝宝奶片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

★满妈厨房★

因为我经常在家做各种美食,导致满宝每天都跃跃欲试,缠着我要一起做好吃的。

这种积极性不能打消,鼓励他一起动手,就算把厨房闹翻天,也要让他参与,体验一下自己制作的成就感。

果味奶片就是我们一起动手制作的,压成自己喜欢的样子,紧紧盯着烤箱,端出来用小扇子扇凉,再小心翼翼装到小罐子保存,每一步都充满着好奇,认真尝试着完成,可能吃着都觉得更香吧。

因为做的量比较少,所以只用了一点点果汁,颜色不明显,有黑点点的就是猕猴桃的。

满妈提示:不要做的太多,因为烘干后也容易受潮,毕竟家里设备不专业,保存时间较短。

烘烤时间再长,也是软的,类似奶酪糖。外面卖的奶片是压片机制作的,所以很硬。

自制宝宝奶片主厨:满妈·厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
奶粉:90克火龙果汁:10克
橙汁:10克猕猴桃汁:10克
辅助料用量
炼乳:30克--

自制宝宝奶片的做法步骤

  • 第五步:烤盘里面垫上油纸,避免粘在烤盘上。
  • 第一步:火龙果切块放入榨汁机榨汁(猕猴桃和橙子同样方法榨汁)。
  • 第九步:放入小罐子保存,尽快食用。
  • 第四步:擀成3-5毫米厚的面皮,用模具压出喜欢的图案。如果没有模具,可以用瓶盖压。
  • 第六步:用的量正好制作一整盘,有不少都是满宝自己做的。
  • 第七步:放入烤箱或烘烤箱,80度 60分钟。
  • 第二步:将奶粉(可以是宝宝的配方奶粉)平分三份(每份30克)炼乳每份10克。
  • 第三步:加入果汁,揉成面团,其余两份同样方法制作。
  • 第八步:烤后有一种奶酪的味道,吃起来还是软的。奶香味浓郁,适合作为小零食。
  • 自制宝宝奶片做法技巧/窍门/补充说明:

    1、可以不放炼乳,尤其是给小宝宝,奶粉和温水也可以制作。
    2、烤箱温度不要太高,容易开裂。

    菜谱标签:小吃学生零食

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