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猪骨汤

菜谱编号:374-462
猪骨汤是【苏晴哟??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪骨汤”。
猪骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单营养比较养生。

猪骨汤主厨:苏晴哟??

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪棒骨:3根--
辅助料用量
胡萝卜:1根切丁山药:1根切丁
土豆:1颗切丁枸杞:20颗
葱:1颗切段姜:3片

猪骨汤的做法步骤

  • 第四步:最后快好的时候加入盐 味精 适量就可以了。喜欢吃香菜也可以放一点。
  • 第一步:水开下棒骨去掉血末捞出洗干净。
  • 第二步:冷水下锅把洗好的棒骨放入锅中 放入葱姜枸杞炖。
  • 第三步:炖到八分熟放入胡萝卜丁、山药丁、土豆丁上 再炖二十分钟左右就可以了。
  • 猪骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    炖汤不能着急开锅后小火慢慢炖这样味道跟营养价值也会高些。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪骨汤。

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