虎皮青椒
虎皮青椒是【慕茶】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮青椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很喜欢虎皮青椒,辣椒和蒜的味道太搭配了。可是自己做的不像那么回事,哎。皮是不是炸的时间太少了?
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | 花椒:适量 |
虎皮青椒的做法步骤
虎皮青椒做法技巧/窍门/补充说明:
油多放一点,煎起来比较方便。
水要擦干净,小心油溅出来。
可以加入少许白糖,味道更好。
相关食材:青椒