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抹茶烤布丁

菜谱编号：375-030

抹茶烤布丁是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶烤布丁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

布丁一直是小朋友最喜爱的，我每次做双份，各种口味循环着来?！

抹茶烤布丁主厨：??薄荷糖的味道??

第一步：先把材料备好，我做的双份。

第十二步：香喷喷的抹茶布丁就做好了。

第七步：倒入淡奶油搅拌均匀。

第八步：过筛2-3遍。

第四步：抹茶粉倒入打蛋盆，冲入热牛奶。

第十一步：送入预热好的烤箱，底层，160度烤30-35分钟，直到布丁液完全凝固。

第六步：鸡蛋和蛋黄打散，倒入其中搅匀（牛奶如果太热，要冷却至不烫手哦）。

第九步：包保鲜膜静置半小时。

第二步：牛奶加糖，开中小火加热。

第三步：搅拌至糖融化。

第十三步：喜欢吗？动手试一下哦！

第十步：烤箱预热170度，把静置好的布丁液倒入模具，模具放入烤盘，在烤盘里加温水，高度至少布丁液的一半。

第五步：手抽搅拌均匀。

菜谱标签：下午茶甜品高颜值

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