家常水煮海鲜
家常水煮海鲜是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常水煮海鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不是很辣，孩子还能接受，连汤都要喝光了。当然是鲜美无比了，自己做一锅吃过瘾，不用上饭店了。
食材：花蛤500克、蛤蜊250克、蛏子200克、罗氏虾200克、香菜适量、绿豆芽适量、小青菜适量
辅料：洋葱适量、香菇4朵、香叶2片、八角1只、小茴香少许、花椒少许、姜适量、郫县豆瓣1大勺、生抽适量、冰糖1小块、精盐适量、胡椒粉适量、食用油适量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：500克 | 蛤蜊：250克 |
| 蛏子：200克 | 罗氏虾：200克 |
| 香菜：适量 | 绿豆芽：适量 |
| 小青菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 香菇：4朵 |
| 香叶：2片 | 八角：1只 |
| 小茴香：少许 | 花椒：少许 |
| 姜：适量 | 郫县豆瓣：1大勺 |
| 生抽：适量 | 冰糖：1小块 |
| 精盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 食用油：适量 | -- |