冰糖葫芦
冰糖葫芦是【雪中梅花82】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了一箱的山楂，想着有空给孩子们做冰糖葫芦吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山楂：30个 | 冰糖：150克 |
| 白芝麻：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：150克 | -- |
冰糖葫芦的做法步骤
冰糖葫芦做法技巧/窍门/补充说明：
1、锅要用不锈钢的锅。
2、熬糖最重要，一定要小火慢熬。
3、糖熬好下山楂串的时候，一定要快速粘好后拿出来。最好一个个分开插在一个地方，冷却几分钟。糖凝结成块定型了就可以了。
4、最好用冰糖，而且糖和水的比例是1比1。
菜谱标签：小吃
答配菜谱：葫芦与冰糖的做法