菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉是【〓尐孓ぴ箛影＆】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝咕咾肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸酸甜甜就是它，水果入菜最有名的菠萝咕咾肉！
说起这道菠萝咕咾肉可是红遍大江南北的一道菜，在《中餐厅》第一季的时候，是在泰国开的餐厅，各地的游客都对这道菠萝咕咾肉是赞不绝口，就是不知道这么受欢迎的一道菜带没带动泰国菠萝的发展，哈哈哈哈·······
自己在家闲来无事就喜欢研究，所以自己的吃货精神真的是超级无敌呢，减肥的宝宝们应该吃够清淡的了，不妨就来一顿大肉来犒劳一下自己吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 菠萝：适量 |
| 青椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋液：适量 | 鸡精：适量 |
| 淀粉：适量 | 淡盐水：适量 |
| 番茄酱：适量 | 醋：适量 |
| 白糖：适量 | 生抽：适量 |
| 水淀粉：适量 | 盐：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
菠萝咕咾肉的做法步骤
菠萝咕咾肉做法技巧/窍门/补充说明：
菠萝呢一定要用淡盐水浸泡一下，一方面是为了防止有人吃了菠萝过敏，另一方面是为了使味道更加的甜美，保持菠萝的新鲜口味！
相关食材：菠萝