第一步：准备好以上食材待用，大蒜瓣拍碎、切末
第五步：装盘后放上蒜末、辣椒油、醋汁、撒上花生米，吃之前搅拌均匀即可
第四步：锅中放入适量水烧开后滴几滴油，再撒入少许食用盐，放入茼蒿灼熟捞起
第三步：将以上调味料混合均匀后待用
第二步：锅中倒入适量食用油烧滚后淋在辣椒面和芝麻里面（这一步小心操作哦，不要被油给烫到了哈）
醋拌茼蒿
醋拌茼蒿是【黎明GIgi】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋拌茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道你吃了就不会忘记的菜，低脂又美味，陈醋和茼蒿是最好的搭档了，关键是还减肥减肥减肥?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 茼蒿：一把 | 蒜头：2瓣 |
| 熟花生米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 陈醋：2——3勺 | 生抽：1勺 |
| 蚝油：1勺 | 辣椒面：1勺 |
| 白糖：少许 | 食用油：适量 |
| 食用盐：少许 | 熟芝麻：适量 |
醋拌茼蒿的做法步骤
醋拌茼蒿做法技巧/窍门/补充说明：
1·茼蒿不要灼太久了哦，不然就没有脆甜的口感了
2·调味料可根据自己的口味增加哈