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薯泥甜品孩子眼中的冰淇淋

菜谱编号:375-534
薯泥甜品孩子眼中的冰淇淋是【满妈·厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薯泥甜品孩子眼中的冰淇淋”。
薯泥甜品孩子眼中的冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

★满妈厨房★

本来想炸红薯饼的,后来想想太油了,换个清淡一些的。正好家里有自己做的酸奶,一个小甜品分分钟搞定了。

满宝回来,第一句话“冰激凌!”然后吃了一口“怎么不凉啊?”一边纳闷着,一边一口口的吃着。

满妈提示:要用粘稠一些的酸奶,才能挂住,否则盖不住红薯泥,就不像冰激凌了。表面我放了些麦片,也可以是碎干果或果干。

薯泥甜品孩子眼中的冰淇淋主厨:满妈·厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯:半根酸奶:5勺
辅助料用量
麦片:适量--

薯泥甜品孩子眼中的冰淇淋的做法步骤

  • 第一步:红薯蒸熟后,去皮。
  • 第六步:时间久了还是会流下去一些。
  • 第五步:表面放一些麦片,这个可是满宝的最爱,经常直接拿着吃,也是这个让他学会了用筷子,被我要求只有用筷子夹才能吃。小吃货怎么能不会用筷子呢。
  • 第三步:放到碗中,整形。如果酸奶不是很粘稠,表面就做平一些。
  • 第二步:放入保鲜袋,擀成红薯泥。
  • 第四步:淋上几勺酸奶,可以看我之前做的浓稠酸奶食谱。
  • 薯泥甜品孩子眼中的冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:

    买的酸奶,最好是浓稠型的。
    红薯和酸奶都是甜的,如果给孩子吃,就不要单独再加糖了。

    菜谱标签:下午茶甜品

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