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南瓜排骨粥

菜谱编号:375-641
南瓜排骨粥是【食为悦己者美】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜排骨粥”。
南瓜排骨粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜清蒸就已经很美味了,但是加点盐似乎更能突出它的甜,如果再加点肉,就很鲜。嗯,所以南瓜排骨粥,第一次做的时候,好怕是黑暗料理,结果真的好吃。简单简简单单。

南瓜排骨粥主厨:食为悦己者美

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:一块--
辅助料用量
大米:适量排骨:半根
盐:适量葱:一颗

南瓜排骨粥的做法步骤

  • 第一步:少量大米洗净,感觉熬粥,一般米都不用很多。不然就很稠,看个人喜爱。
  • 第二步:南瓜切皮切块放入。
  • 第三步:排骨我怕腥,不爱放姜,所以焯水了,也可以直接放的,比较鲜。放少于盐,不用太多,放水,电压力锅也可以,砂锅也可以,我喜欢煮久一点。
  • 第四步:出锅前可以撒花,葱花??????,好好吃。为什么看不到排骨,被藏起来了。??????
  • 菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:排骨南瓜

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