当前位置：首页 > 菜谱大全 > 南瓜鼓汁蒸排骨

南瓜鼓汁蒸排骨

菜谱编号：064-747

南瓜鼓汁蒸排骨是【伍陆】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜鼓汁蒸排骨”。

第五步：填入已腌制好的排骨，大火蒸30-40分钟。

第六步：蒸好后撒上葱花出锅即成。

第四步：将切开的南瓜内腔掏空洗净。

第一步：豆鼓辣酱材料：辣椒酱一茶匙或辣椒一个，萝卜干、葱、蒜、蒜苗、豆鼓适量。醋、酱油、芝麻油各5克。制作方法：1、大蒜去皮切末，蒜苗、萝卜干、葱切末；2、锅烧热，放蒜末、蒜苗末萝卜干末、辣椒酱、豆豉炒香，加入醋、酱油、芝麻油拌匀待用。

第三步：南瓜一个，从上方1/5处切开。

第二步：排骨洗净，剁成块，加入盐、姜末、蒜末，豆鼓辣酱拌匀，腌制20分钟。

相关食材：排骨南瓜

相关菜谱：: 玉米南瓜排骨汤的做法; 南瓜蒸排骨的做法; 南瓜蒸排骨的做法; 南瓜排骨盅的做法; 豉汁排骨蒸南瓜的做法; 南瓜蒸排骨的做法[图解]; 南瓜盅酿排骨的做法; 南瓜蒸排骨的做法; 南瓜蒸排骨的做法; 莲子排骨蒸南瓜#蒸菜#的做法; 山药南瓜炖排骨的做法; 微波南瓜蒸排骨的做法