海盐焦糖酱
海盐焦糖酱是【ShannonTsai】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海盐焦糖酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为一直很好奇家附近吐司店的海盐焦糖吐司的味道，干脆自己做。当然，就先要制作海盐焦糖酱咯~
这款海盐焦糖酱，除了拿来做烘焙的馅料，其实也可以直接当作抹酱或装饰。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜奶油：80克 | 砂糖：70克 |
| 热水：1·5大匙 | 无盐黄油：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 海盐：1~2克 | -- |
海盐焦糖酱的做法步骤
海盐焦糖酱做法技巧/窍门/补充说明：
1·步骤3·一定要用热水；如果加的是冷水、焦糖马上会结块。
2·无论在步骤3·或步骤4·中，加入液体后、可能都会出现焦糖结块的情况。不要紧张，隔水加热后，这些结块会消失。