第九步：沿一边卷起。
第十八步：锅入油烧热，下静置饧好后的饼胚，撒點黑芝麻。
第二十步：两面都煎至金黄，其间可以多次翻面，使其受热均匀。
第十一步：取一份，捏紧切面，防止油酥流出。
第八步：均匀涂抹开。
第一步：面粉里加酵母、植物油。
第二步：加水揉成光滑柔软的面团，冰箱冷藏发酵过夜。
第十三步：再抹油酥。
第二十二步：层次分明，椒香满口。
第十步：分成小份。
第六步：松弛好的面团擀开成长方形面片。
第三步：这是发好的面团。
第十二步：擀开。
第十六步：捏紧收口，朝下放置。
第四步：取出，排气，松弛几分钟。
第十七步：顺长轴擀长，不要擀的太薄，静置几分钟。
第二十一步：成品。
第十九步：小火慢煎，可以盖锅盖，一面煎熟后翻面。
第五步：面粉里加盐、花椒粉，浇热油拌成糊状即为油酥。
第十四步：三折。
第十五步：折好的样子。
第七步：倒入适量油酥。
