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土豆丝炒肉

菜谱编号:375-883
土豆丝炒肉是【滕海美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝炒肉”。
土豆丝炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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土豆丝炒肉主厨:滕海美食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量肉丝:适量
辅助料用量
青椒:适量蒜蓉:适量
盐:适量鸡精:适量
味精:适量植物油:适量

土豆丝炒肉的做法步骤

  • 第一步:土豆切丝,瘦肉切丝,青椒切段,蒜蓉切碎。
  • 第二步:炒锅加油,放入青椒和蒜蓉爆香。
  • 第四步:土豆丝炒肉炒好。
  • 第三步:加入肉丝爆炒至肉丝色泽变白,放入土豆爆炒2-3分钟,加入少量清水,放入鸡精、味精、盐爆炒2-3分钟入味,土豆丝炒好装盘。(炒好后还可以加些葱花更香更色泽美观)。
  • 相关食材:土豆

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