第四步：锅中放少许油，加入肉丝她至变色，加少许生抽她匀装出待用。这样不会因为留锅中太久而口感变老。
第二步：洋葱切丝。胡萝卜切丝。胡萝卜是圆的，先把胡萝卜切出四面，成方形，然后切片，再切丝。
第六步：很下饭的家常菜。
第五步：把胡萝卜丝、洋葱丝入锅煸她至软熟。加入瘦肉丝。加入精盐，蚝油翻她几下即可出锅啦。
第三步：瘦肉切小片或肉丝。加入姜末、蒜末，食用油适量，抓匀备用。
第一步：备好所有食材。胡萝卜一段、洋葱切开两半，放入水中泡一泡，然后再切丝，这样就不用担心辣出眼泪了。
#下饭菜#洋葱胡萝卜丝炒肉
#下饭菜#洋葱胡萝卜丝炒肉是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#下饭菜#洋葱胡萝卜丝炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
营养丰富，气味辛辣，可以当作为配料入菜，可去腥提香；也可以独成一菜，或是炒食、凉拌，开胃消食，增进食欲，还有一定的提神作用，供给脑细胞热能，孩子今天的晚餐就是吃的这一道菜，味美下饭，百吃不厌。
食材：瘦肉120克、洋葱120克、胡萝卜100克。
配料：姜适量、蒜适量、蚝油适量、生抽适量、精盐适量、食用油适量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：120克 | 洋葱：120克 |
| 胡萝卜：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 蚝油：适量 | 生抽：适量 |
| 精盐：适量 | 食用油：适量 |
#下饭菜#洋葱胡萝卜丝炒肉的做法步骤
#下饭菜#洋葱胡萝卜丝炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
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