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老杨的鸟巢蛋饼

菜谱编号：376-677

老杨的鸟巢蛋饼是【Ppnvhai12迷妮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老杨的鸟巢蛋饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

儿子喜欢吃面条，一般都是清汤面加荷包蛋，吃腻了，换种吃法?，儿子一顿吃了三个饼?。

老杨的鸟巢蛋饼主厨：Ppnvhai12迷妮

第一步：锅里加水烧开，下面条，七成熟后捞出。

第二步：捞出的面条过凉水备用。

第五步：加入蛋清，戴上一次性手套把面条拌匀备用。

第十步：刷上烧烤酱后，开吃，特香外皮脆里面软和，超好吃??

第八步：一面煎制发黄，再翻转煎另一面。

第四步：过凉的面条里加入盐、五香粉、香油、葱油拌匀。

第九步：两面煎制发黄发脆后，盛出来准备刷烧烤酱。

第六步：电饼铛刷葱油预热，准备煎饼。

第三步：准备三个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离备用。

第七步：将面条团起来，中间留下空位置，一个饼里面倒入一个蛋黄。

菜谱标签：家常菜主食学生饼

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