第九步:中小火炖三十五分钟。
第十一步:成品。
第十步:撒上适量小米椒和香葱碎,盛碗即成。
第七步:2勺麻辣火锅底料。
第三步:锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,八角,麻椒她香。
第二步:再用温水洗去残留浮沫,控水备用。
第五步:倒入适量老抽翻她均匀。
第四步:鸡块倒入翻她两下。
第六步:适量温水(开水也行)没过鸡块。
第八步:2勺自然草本火锅粉料。
第一步:鸡块清水洗去血水,放凉水中绰一两滚儿水捞出。
第十二步:成品。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白条鸡:一只 | -- |
辅助料用量 | |
麻辣火锅底料:2勺 | 火锅粉料:2勺 |
姜:适量 | 干红辣椒:适量 |
麻椒:适量 | 八角:一个 |
小米椒:适量 | 蒜:适量 |
第九步:中小火炖三十五分钟。
第十一步:成品。
第十步:撒上适量小米椒和香葱碎,盛碗即成。
第七步:2勺麻辣火锅底料。
第三步:锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,八角,麻椒她香。
第二步:再用温水洗去残留浮沫,控水备用。
第五步:倒入适量老抽翻她均匀。
第四步:鸡块倒入翻她两下。
第六步:适量温水(开水也行)没过鸡块。
第八步:2勺自然草本火锅粉料。
第一步:鸡块清水洗去血水,放凉水中绰一两滚儿水捞出。
第十二步:成品。
火锅鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一溪月】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的火锅鸡。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜