当前位置:首页 > 菜谱大全 > 电饭锅做的子姜焖鸭

电饭锅做的子姜焖鸭

菜谱编号:376-782
电饭锅做的子姜焖鸭是【辉辉_F548】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅做的子姜焖鸭”。
电饭锅做的子姜焖鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

由于办公区位于工业区,厂区是禁止明火的,外面的食堂的食物又吃不惯,于是我们就用电饭锅做出喜欢的食物。

电饭锅做的子姜焖鸭主厨:辉辉_F548

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
水鸭:500克子姜:100克
辅助料用量
辣椒:5个油:适量
盐:适量酱油:适量

电饭锅做的子姜焖鸭的做法步骤

  • 第六步:油稍微烧热,倒入切好的子姜和辣椒,放一点盐,将子姜的姜味烧出来。
  • 第五步:锅烧干之后倒入适量的油(我们都是微胖界,所以放很少的油)。
  • 第八步:途中时不时翻一下,尽量让每一块鸭肉都能入味,烧干水即可出锅。
  • 第七步:子姜单独焖变色之后,放入飞水后的水鸭,放盐和酱油适量,各人可按口味调节。
  • 第三步:用养生壶烧一壶开水,鸭肉先进行飞水。
  • 第四步:电饭锅调到快煮档(我们觉得快煮档火力比较大,估计是心理作用)烧干锅。
  • 第一步:将水鸭斩块待用(可以在购买的时候让鸡档老板帮忙砍好)。
  • 第二步:子姜及辣椒切片。
  • 电饭锅做的子姜焖鸭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【辉辉_F548】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭锅做的子姜焖鸭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜