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芝麻拌土豆

菜谱编号:037-700
芝麻拌土豆是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻拌土豆”。
芝麻拌土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

芝麻拌土豆主厨:李李小酒窝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个--
辅助料用量
芦笋:适量--
调味料用量
熟芝麻:少许生抽:少许
鸡汁:适量蜂蜜:少许

芝麻拌土豆的做法步骤

  • 第五步:小碗中加入鸡汁、生抽、蜂蜜和冷水调成汁。
  • 第三步:锅中水开焯熟芦笋捞出过凉水后沥干。
  • 第四步:再焯熟土豆过凉水后沥干。
  • 第八步:上桌即可。
  • 第七步:洒入芝麻即可。
  • 第六步:土豆和芦笋装入碗中,淋入碗汁。
  • 第一步:准备的土豆和芦笋。
  • 第二步:土豆去皮洗净切条,芦笋去老根去皮切段,熟芝麻待用。
  • 相关食材:土豆芝麻

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