双椒鸡捞面
双椒鸡捞面是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒鸡捞面”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三黄鸡:500克 | 细面条:600克 |
辅助料用量 | |
蒜粒:40克 | 青椒:80克 |
小米椒:15克 | 盐:适量 |
酱油:20克 | 青花椒:15克(或青藤椒) |
鸡精:5克 | 香油:适量 |
料酒:5克 | 姜粒:40克 |
味精:适量 | -- |
双椒鸡捞面的做法步骤
双椒鸡捞面做法技巧/窍门/补充说明:
步骤10或者11也可少放些开水,这样面条会软一些。