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自制辣椒油

菜谱编号:377-674
自制辣椒油是【潼年食光】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制辣椒油”。
自制辣椒油
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
辣椒面:适量花生油:适量
白芝麻:适量八角:2颗
花椒:适量姜:适量
蒜:适量香叶:适量
辅助料用量
香菜:适量--

自制辣椒油的做法步骤

第二步:锅中倒入适量花生油,油热后,放入姜片、蒜片、香菜、八角、香叶。

自制辣椒油做法第二步骤

第四步:转小火,放入适量的花椒,小火炸,炸出香味后再次用漏勺将花椒粒捞出。转大火,将油烧至开始冒烟儿,关火,放凉1分钟。

自制辣椒油做法第四步骤

第六步:香香的辣椒油做好了。

自制辣椒油做法第六步骤

第一步:提前准备好材料。

自制辣椒油做法第一步骤

第五步:将芝麻和辣椒放在一起搅拌均匀,然后浇上热油,迅速用筷子搅拌均匀。

自制辣椒油做法第五步骤

第三步:炸出香味,并且姜片和蒜片表面变得金黄時,用漏勺捞出姜片、蒜片、香菜、香叶和八角。

自制辣椒油做法第三步骤
菜谱标签:自制酱料
相关食材:辣椒辣椒油

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