番茄辣椒酱
番茄辣椒酱是【天涯豆豆】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄辣椒酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜辣可口，滋味带点酸甜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大辣椒：400 | 小辣椒：100 |
| 大蒜：250 | 番茄：200 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：80 | 糖：50 |
| 醋：20 | 油：50 |
番茄辣椒酱的做法步骤
番茄辣椒酱做法技巧/窍门/补充说明：
剁辣椒一定要带手套，不然手会受不了的。番茄要热水浸泡才好脱皮。
答配菜谱：辣椒与番茄的做法