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自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃

菜谱编号:465-376
自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃是【曦家吃货】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃”。
自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜蓉辣椒酱,来用于拌面、烹饪、炒菜、烧烤等。还可以配米饭、饺子、馒头、饼子还搭配在一起都非常好吃。

自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃主厨:曦家吃货

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蒜头:适量小米辣:适量
红辣椒:适量--

自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃的做法步骤

第四步:再倒入辣椒末,翻她均匀小火慢她。

自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃做法第四步骤

第一步:蒜头洗干净晾干水分,然后剁碎分别装在盘子。

自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃做法第一步骤

第七步:出锅后先放在盘子里,放晾后加入密封罐即可,存入冰箱。

自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃做法第七步骤

第三步:冷锅倒入食用油,加入蒜末,小火慢她,她出香味。

自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃做法第三步骤

第二步:小米辣,红辣椒,然后剁碎分别装在盘子。

自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃做法第二步骤

第五步:最后加入两勺盐, 搅拌均匀再煮两三分钟,冒微泡就可以出锅。

自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃做法第五步骤

第六步:香喷喷的。

自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃做法第六步骤
自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃做法技巧/窍门/补充说明:

1/洗干净后的小米辣和蒜头一定要晾干,密封罐也要高温消毒后擦干水分。
2/蒜蓉一定要冷锅冷油炒,不然很快会焦。
3/吃不了那么辣,都可以换微辣的红辣椒。可以加入生抽,但是就不能放很久。
4/一定要晾干后才可以装罐啦!剁辣椒时候,担心手会火辣辣,记得戴手套。
几分钟就可以做好啦!凉面,火锅就可以用上了,做完了满屋子都是香味!喜欢的朋友关注收藏起来,家人一定会爱上这一款蒜蓉辣椒酱,做完成品记得分享给我哦!

菜谱标签:自制酱料
相关食材:辣椒辣椒酱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃。

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